脑梗塞患者的饮食原则,脑梗塞的饮食要做到饮食清淡,因为不当的饮食有可能导致加重病情.日常生活中要以低热量、低盐饮食为主,并 足够的蛋白质、维生素、纤维素和微量元素.多食水果、蔬菜来润肠通便.多饮水,晚饭前可饮蜂蜜水,睡觉前可适量饮白开水,以补充夜间体内水分的消耗,清晨起床后可饮低渗盐水(食盐0.5克左右加白开水250毫升),既能稀释血液,又能刺激胃肠蠕动、促进排便.注意保暖,除全身添加衣服外,还应该注意头部保暖.保持平衡心态,情绪要稳定,劳逸要结合, 充足睡眠,切忌激动、暴怒及过度疲劳,消除诱发因素.

    脑梗塞患者的饮食原则:

    1.患者的饮食要减少脂肪量和热量.多增加一些不饱和脂肪酸,但是患者在烹饪的时候可以适量的放点豆油、花生油以及玉米油等;2.还应该限制糖类和含糖量较高的一席食物,如:奶油蛋糕、糖果以及含糖饮料等,体内的糖会转化成脂肪,并在体内蓄积,仍然会增加体重、血糖、血脂及血液粘滞度,对脑血栓的恢复极为不利;3.还应该减少食用盐的食用,患者的饮食应以低盐为主,较好不要吃一些咸菜等食物;4.但是患者可以多吃西黑木耳、豆腐豆干.西红柿、大蒜、洋葱、芹菜等食物,这些食物都非常有利于患者的治疗;