老年人的健康一直是人们所关注的重点,因为我国老龄化比较严重,人口中大部分都时老年人,所以对于老年疾病大家也是非常在意的.当老年人患上脑萎缩之后,患者就会慢慢的失去自理能力,又会给家庭造成很大的福大,而且治疗脑瘫也非常困难,如果想要提高治疗效果那么只有依靠饮食才能办到.下面就给大家说说多吃什么对脑萎缩患者有好处.

    1.老年人脑萎缩患者在日常饮食中要注意补充海产品、食用菌、豆类及其制品、鱼类、乳类、芝麻酱、各种蔬菜和水果等食物,可以使机体获得足量的矿物质.

    2. 注意给予低糖饮食.因为过多的食糖,特别是精制糖摄入过多,易使脑功能出现神经过敏或神经衰弱等障碍,因此,老年人脑萎缩要给予低糖饮食.

    3.各种菜肴烹调时,不要放过多的味精.脑组织通过酶的转换使谷氨酸生成γ-氨酪酸,摄入过多的味精时,可引起头痛、恶心等症状,因此,老年人脑萎缩患者的饮食不要放过多的味精.

    以下推荐一款适合老年人脑萎缩的食疗法:

    鱼头炖冬菇:鲢鱼头1个,肥肉、冬菇,调味品各适量,人参粉3克.将鱼头切为两半,放入姜、葱、料酒腌2小时把肥肉片,鱼头,冬菇同放盆中,加清水,食盐适量,上笼蒸至30分钟左右,再放入黄瓜丝,香菜,葱花,味精姜末,香油参粉即成.可聪脑明目益智,适用于肾阴不足,髓海不充所致心悸,失眠,步态不稳,视物模糊,痴呆等.

    脑萎缩患者应该多吃什么东西?以上就是一些老年脑萎缩患者平时应该多吃的东西,希望大家能够了解.食物中含有人体所需要的很多种成分,如果能够合理的利用饮食,那么就能很好的改善治疗脑萎缩的效果.